Violettes les quetsches de Lorraine, tout comme celles d'Alsace d'ailleurs ! Mes amis sont arrivés hier, avec la caissette pleine de fruits et légumes de leur jardin. Merveilleuses quetsches, noisettes fraîches au parfum nous rappelant le lotus, et courgettes géantes, ne ressemblant à la provençale que par sa couleur et sa forme.
Il me semble que l'automne est prématurément là. Le temps est devenu nuageux, il y a une atmosphère de fin de plage, de fin de vacances, un peu trop rapide. La pluie est tombée cette nuit, j'ai du regrouper tous les coussins mouillés alors que mes vacanciers sont là c'est un peu démoralisant. Mais bon. La journée a été agrémentée de rayons de soleil et pendant qu'ils se promènent j'ai préparé mes confitures de... quetsches ! J'ai aperçu une recette bien appêtissante de gâteau sur le site
http://www.en-lorraine.com/gastro/quetsche/quetsche.htm
je pense le faire demain. A vous qui me lisez, à bientôt !!!
Mots-clés : quetsches de Lorraine


Ce n'est pas grave, les commentaires se trouvent avant, en haut, à droite du texte. Enfin sur mon écran. A bientôt...
il faut dire qu'ici particulièrement (je ne sais pas en Lorraine) c'était une année à quetsches et à mirabelles ... bon séjour à tes amis mamounette ;)
marie.l | Le Mardi 21/08/2007 à 23:05 |